كيف تأكل بعد عملية تكميم المعدة – تفاصيل الأكل بعد تكميم المعدة

الهدف الرئيسي من تكميم المعدة هو تقليل كمية الطعام الذي تتناوله ، وتعتمد النتائج التي تحصل عليها كليًا على طريقة تناولك للطعام بعد جراحة المعدة ، لذا فإن أي خطأ أو نظام غذائي غير مناسب يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة قد تكون أكثر خطورة مما تتوقع !

إذا كانت عادات الأكل بعد عملية تكميم المعدة وأنواع الأطعمة التي تحتاج إلى الاعتماد عليها وتجنبها هي ما يشغل بالك ، فإليك كل ما تحتاج إلى معرفته وأي شيء قد يجيب على أسئلتك.

طريقة الأكل بعد عملية التكميم

ملاحظة مهمة: المعلومات المقدمة هنا ليس الغرض منها أن تكون بديلاً لاستشارة طبيبك أو اختصاصي التغذية ولا يمكن الموافقة عليها لتناول أي أدوية أو مكملات غذائية لأن طبيبك يعرف حالتك الصحية بشكل أفضل وما هو مناسب لك.

10 – تجنب الإفراط في تناول الطعام

بشكل عام ، بعد تكميم المعدة ، يصبح حجم المعدة حوالي ربع الحجم قبل الجراحة ، مما يعني أنك ستشعر بالشبع مع كمية أقل من الطعام ، ولكن في نفس الوقت لا يعني ذلك أنه لا يمكنك تناول وجبة دسمة!

تذكر أن تناول أكثر من الكمية التي تشعرك بالشبع يعتبر إفراطًا في الأكل ، لكن ما بعد تكميم المعدة لا ينتهي بمجرد الإفراط في تجنبه ، بل له العديد من المخاطر والعواقب السلبية ، أهمها

  • الإحساس بالألم ، والذي يسمح للجسم بالتفاعل مع آلام البطن عند تناول كميات كبيرة من الطعام وأيضًا تأخير التئام المعدة.
  • التقيؤ: رفض تناول كميات زائدة من الطعام أو طعام غير لائق وغير مناسب يمكن أن يعني التقيؤ.
  • الإسهال: هذه حالة أخرى قد تعاني منها وتتسبب في إصابتك بالجفاف وعدم امتصاص الجسم ، وبالتالي تفتقر إلى ما يحتاجه جسمك.

تقل مخاطر التعرض لمثل هذه الآثار والنتائج مع مرور الوقت بعد الجراحة وبعد أن تلتئم المعدة ، وهذا ما يسمح لها بالعودة والغرق في سلوك الأكل غير اللائق والانحراف عن عادات الأكل بعد الجراحة ، مما يؤثر بدوره سلبًا على النتائج و فقدان الوزن.


9 – تناول وجبات صغيرة وكميات قليلة من الطعام

بدلًا من تناول وجبة واحدة كبيرة وتناول الكثير من الطعام ، يجب عليك تقسيم الحصص التي تتناولها إلى أجزاء أصغر موزعة على وجبات صغيرة طوال اليوم ، بالطبع ، سيعطيك الطبيب كمية مقبولة من الطعام ويراقب هذه الكمية. وتأثيرها.

إذا كنت في مكان يقدم وجبات كبيرة ، مثل مطعم أو مناسبة اجتماعية أو زيارة … فهذا لا يعني أن عليك التخلي عن هذه القاعدة! لا بد من تقسيم الطعام المعطى إلى وجبات صغيرة لما يناسبك ، وترك الباقي لاحقاً أو مشاركته مع شخص آخر.

إذا كنت شخصًا يحب تناول الطعام ، فستكون مهتمًا باستهلاك كميات صغيرة موزعة على مدار اليوم ، ولكن إذا لم يكن لديك وقت كافٍ في العمل للمهمة ، فاحضر معك الطعام المناسب. في علب صغيرة.


8 – تأكد من تناول الطعام بهدوء وبطء

في الواقع ، يتم تمثيل سلوك الأكل غير المناسب ليس فقط في الكمية التي يتم تناولها ، ولكن مع تناول كميات كبيرة ، يتطور نمط الأكل السيئ بسرعة!

الأكل بسرعة سيجعلك تأكل كمية كبيرة قبل أن يأتي النبض العصبي الذي سيخبر الدماغ أن معدتك ممتلئة أو أنك تشعر بالشبع. هذا يعني أنك ستأكل عمليا أكثر مما تحتاج.

كانت حالة تكميم المعدة ستمر للتو وربما تسببت في زيادة الوزن ، لكن تناول الكثير منها بعد الجراحة سيجعلك تعاني من الألم والقيء بشكل متكرر.

لذلك ، تناول الطعام ببطء. يمكنك ممارسة ذلك عن طريق تناول قضمات صغيرة والتأكد من مضغ كل قضمة 25 مرة على الأقل.


7 – لا تشرب السوائل مع تناول الطعام أو قبله وبعده مباشرة

قد تكون من أهم السلوكيات التي كثيرًا ما يذكرها خبراء التغذية ، لكنها جزء أساسي من طريقة تناولك للطعام بعد معدتك.

قد تعتقد ماذا سيحدث إذا كنت تشرب السوائل مع الطعام؟ ما يحدث هو أن السوائل يمكن أن تضعف العصارات الهضمية وتسبب القيء لأن المعدة أصغر من ذي قبل.

ماذا لو كنت من هؤلاء الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الطعام بدون شرب؟ في هذه الحالة يجب أن تمتنع عن الأمر تدريجيًا ، ابدأ بتقليل كمية السوائل التي تشربها ، ثم اترك وقت الشرب بعيدًا عن الوجبة ، أي في البداية اترك 10-15 دقيقة بين السوائل والطعام إذا كان من قبل. أو بعد ذلك ، قم بعمل هذا الموضوع علي 20 دقيقة ثم 30 دقيقة وهكذا …


6 – اشرب الكمية الكافية من الماء بين الوجبات

مجرد التحذير من عدم شرب السوائل مع الوجبات أو بالقرب منها لا يعني أنه ليس مهمًا! على العكس من ذلك ، من المهم جدًا شرب الماء بعد الجراحة وبدون جراحة تكميم المعدة.

شرب الماء بين الوجبات سيجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، ولن تتضور جوعًا بسرعة ولن تشعر بالرغبة في تناول وجبات خفيفة ، وهذا يعني أنك توفر على نفسك الكثير من السعرات الحرارية ، وبالتالي يدعمك في الحصول على النتائج المتوقعة للعملية.

لا تجبر نفسك ، لأنك لا تحتاج إلى شرب الكثير من الماء ، بل يجب عليك اتباع توصيات طبيبك بشكل كامل بالكمية الصحيحة لحالتك الصحية.


5 – قد تحتاج للمكملات الغذائية بعد تكميم المعدة

أصبح حجم المعدة ربع ما كان لديك ، لذا فإن الكمية التي تتناولها تقل ، علاوة على ذلك ، تقل قدرة المعدة على الامتصاص ، وكل ذلك يخلق إمكانية المعاناة من نقص واستنفاد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

بشكل عام يمكنك الخضوع للتحليلات اللازمة والمكملات الغذائية يجب أن يتم تناولها تحت إشراف طبيب مختص ولا يمكن تخطي توصياته أو استشارته في هذا الصدد ، لأن تناول المكملات بشكل غير صحيح قد يعرضك لمشاكل أكثر من تناولها.


4 – تجنب الأطعمة التي تحتوي السعرات الحرارية الفارغة

ما هي الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة؟ هذه هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية مقارنة بجزء صغير نسبيًا (أي تضمن الكثير من السعرات الحرارية) ، لكنها لا تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك (أي أنها لا تزود جسمك بالعناصر الغذائية التي يحتاجها).

لذا تمامًا مثل الاسم ، فهذه سعرات حرارية فارغة ، وإذا كنت ترغب في الحصول على التأثير المطلوب بعد عملية تكميم المعدة ، فإن آخر شيء تفكر فيه هو استهلاك مثل هذه السعرات الحرارية.

أين توجد السعرات الحرارية الفارغة؟ توجد عادة في الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات مكررة أو معالجة (أي تلك التي فقدت قيمتها الغذائية أثناء تصنيعها) ، وأهم الأمثلة على ذلك: السكريات – الحلويات – الطحين الأبيض – الآيس كريم – المشروبات الغازية – المحليات الصناعية . ..


3 – تجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسمي المرتفع

غالبًا ما يُشار إلى الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية على أنها أطعمة عالية المؤشر الجلايسيمي ، على سبيل المثال: الآيس كريم – الحلويات – أطباق الدقيق الأبيض … ولكن ماذا يمكن أن يعني ذلك ولماذا يجب تجنبها؟

في الواقع ، لا ينبغي تجنب مثل هذه الأطعمة كجزء من نظامك الغذائي بعد تكميم المعدة فحسب ، بل يجب أيضًا تجنبها تمامًا ، حيث يعني ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم أنها أطعمة تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم.

يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى إفراز المزيد من الأنسولين ، الأمر الذي سيعيد نسبة السكر في الدم إلى وضعها الطبيعي عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا الدهنية وتخزينه هناك!

ولهذا العديد من النتائج السلبية أهمها: زيادة الوزن – الشعور المفاجئ بالجوع نتيجة ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ – يعرضك لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني …


2 – اعتمد نظام غذائي متوازن غني بالبروتين

يجب أن يكون نظامك الغذائي متوازنًا جيدًا وأن يزود جسمك بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ، فضلاً عن توفير أفضل النتائج في عملية تكميم المعدة ، لذا تأكد من:

  • نوع الطعام الذي تتناوله.
  • تأكد من أن طعامك يحتوي على نسبة عالية من البروتين لأنه سيبقيك ممتلئًا لفترة أطول ولأنه لا يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • تجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ ، لذلك يجب تجنب مضغ العلكة – شرب الماء الفوار … (تذكر أن الأطعمة التي تسبب الغازات تختلف من شخص لآخر ، لذا تجنب أي شيء يزعج الجهاز الهضمي).
  • يجب أن يكون نظامك الغذائي غنيًا بالألياف ، لذا تناول الخضار والفواكه.
  • قلل من كمية الأطعمة الدهنية قدر الإمكان واستبدل كل الدهون في طعامك بالدهون الصحية.

1 – عد إلى نظامك الغذائي بشكل تدريجي

لا يمكنك العودة إلى النظام الغذائي مباشرة أو المشي على النظام النهائي ، ولكن يجب أن يتم ذلك تدريجياً بعد عملية استئصال الكفة ، حسب توجيهات الطبيب وجدول وجباته. بشكل عام ، يكون النظام الغذائي وفقًا لجدول زمني بعد الجراحة على النحو التالي:

  • في اليومين الأول والثاني بعد الجراحة ، يجب الاعتماد على السوائل الصافية طالما كانت في درجة حرارة الغرفة.
  • من اليوم الثالث إلى السابع بعد الجراحة ، يمكنك تناول السوائل مثل الحليب والزبادي …
  • في الأسبوع الأول والثاني بعد العملية: يمكنك تناول معلبات مثل: شوربة – هريس خضار وفواكه – لبن وجبن منزوع الدسم …
  • من الأسبوع الثالث وحتى مدة شهر: يمكنك تناول الأطعمة اللينة الطرية والمقرمشة قليلًا، مثل: البيض المسلوق – الفاكهة – الخضار..
  • بعد شهر من الجراحة: يمكنك البدء بتناول الأطعمة الصلبة: البقوليات – الخبز – الحبوب …
  • بعد شهرين من الجراحة: يمكنك الاعتماد على نظام غذائي نهائي صاغه اختصاصي التغذية.

لسوء الحظ ، لن تفقد وزنك بين عشية وضحاها بعد الجراحة ، وكل هذا يتوقف على طعامك ونظامك الغذائي بعد الجراحة ، لذا تأكد من اتباع القواعد العشر السابقة.

أضف تعليق